وصفه كاب كيك

الكاب كيك
المقــــــادير ...

2 وربع كوب دقيق .

1 وثلث كوب سكر .

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .

1\2 ملعقة صغيرة ملح .

1\2 كوب سمن .

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة كبيرة الحجم .

1 كوب حليب شوكولاتة


الطـــــــريقة ..

1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , والحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة

6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بالكريم اوالفستق اوالحلويات حسب الرغبة
و صحه و عافيه
انا بتاسف انه جى باسمى بس المفروض الموضوع دة اصلا نشرته العضوةrawan و شكرا