بنـــــــــوته البنـــــــوتـــــات

كوكب الانثى
 
الرئيسيةالعاب المنتدى*اليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوته رقيقه
مديره
avatar

عدد المساهمات : 147
تاريخ التسجيل : 27/06/2013
العمر : 12
الموقع : جمهورية مصر العربية_محافظة الجيزة_مدينة الهرم

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا    الأحد أغسطس 18, 2013 7:27 pm

جايبالكم معايا طريقة عمل البيتزا اتمنى تعجبكم و حاولو تجربوها ومتنسوش التقييم

وقت التحضير:30 دقيقة

المقادير:

2 كوبدقيق 1/8 كوبزيت ذرة عدد 1بيضة مقدارذرة ملح مقدارقطعة خميرة مقدارماء دافئ مقداربسطرمة 2 ثمراتفلفل أخضر كبيرة مقدارجبن رومي مقدارجبن شيدر مقدارجبن موزاريلا مقدارزيتون أسود مخلي مقدارشرائح طماطم رقيقة 3 ملعقةزيت ذرة كبيرة عدد 1بصلة متوسطة مفرومة عدد 3عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدارملح وفلفل وبهارات

التحضير:
1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .

الطبخ:توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.

ملاحظات:يمكن التخلي عن البيضة في العجين

يارب تعجبكم الطريقة و حاولوا تجربوها بليييييييييييييييييييييييييييييييز
مستنية ردودكم
Very Happy 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amoora.banouta.net
 
طريقة عمل البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنـــــــــوته البنـــــــوتـــــات :: اقسام العضوات و الترحيب بهن و اقتراحاتهن لتطوير و تحسين و تجميل المنتدى و شكاويهن :: الترحيب بالعضوات :: اقتراحات العضوات لتطوير و تحسين و تجميل المنتدى*اقترحى اقتراحك او عبرى عن رايك فى اقتراح عضوه اخرى* :: اقسام الجمال الخارجى :: الانــــاقــــة والموضه :: ميك أب وتسريحات شعر و لفات طرح :: العنايه بالبشرة :: العنايه بالشعر :: الرشاقة والرجيم :: اقسام الطبخ :: وصفات للطبخ-
انتقل الى: